Começo, meio e fim. Um sentido pra mim.

Começar a escrever sobre uma coisa e terminar escrevendo sobre outra é perfeitamente normal. Não só escrever mas também falar. Quantas vezes você não percebeu que estava conversando com alguém sobre um determinado tipo de assunto, e no meio da troca de palavras, simplesmente mudou o rumo da conversa para outro cominho totalmente diferente daquele em que vocês estavam, pois se lembrou repentinamente de algo ou percebeu algum detalhe alheio que não deveria passar despercebido.

Esse tipo de incoveniente - palavra que aqui significa que mudar de assunto em uma conversa, mesmo que por total descuido, pode nem sempre ser das atitudes mais educadas - acontece com frequência, e na maioria delas, por falta de atenção. Mas a pessoa com quem estamos conversando pode não gostar disso, pois queria terminar o assunto que tínhamos começado e ficam sem jeito de retomá-lo depois.

Com isso muitas ações deixam de serem postas em ação, perguntas ficam sem respostas e ideias continuam sendo ideias, que não vão ser colocadas em pratica. As vezes, no meio de uma conversa sobre a cultura italiana, você pode se animar e começar a falar sobre livros de culinária que você já leu e como o restaurante no centro da cidade faz o melhor Tortelini Carbonara que você já provou, e convidá-la pra jantar. Sem jeito - palavra que aqui significa sem coragem de recusar o jantar -, a pessoa não fala que na verdade tinha preparado um jantar especial "para dois" e você fica sem provar a comida que ela preparou com tanto ardor e dedicação e talvez até sem provar outras coisas, por ter mudado de assunto.
Por outro lado, você pode evitar ser despedido do seu emprego quando, em uma conversa com o seu chefe sobre o seu novo relatório entregue na manhã do mesmo dia, você acidentalmente desvia do assunto e fala sobre seus problemas pessoais com mulher e família, dívidas, doenças, remédios, seguros de saúde, e como essa chance de emprego foi importante na sua vida. O seu chefe, sem jeito, irá certamente repensar em te despedir depois de ouvir o quanto esse emprego é importante pra você.

I (heart) Brownie

Já que estamos na chuva, vamos nos molhar. E vamos nos molhar com agua perrier da Alemanha!
E foi pensando na fundamental utilidade de um blog, que eu resolvi compartilhar uma receita de brownie demais que eu aprendi aqui.
Eu sempre fui fan de brownies, e já provei vários tipos diferentes sempre avaliando e tentando descobrir qual é o melhor. E foi numa dessas tentativas que eu descobri essa massa pronta que vendo em qualquer super mercado (pelo menos nos da europa) e é super rápida de fazer.

Pra mim, um bom brownie tem que ter uma concistência diferente da de bolo e ser bem úmido no meio. E como que da pra fazer isso? Fácil: pouquíssima farinha, ovo, manteiga e, o segredo dessa massa pronta, óleo de cozinha!

beleza, so here we go! Nós vamos precisar de:
Mistura pronta para assar "Brownies von Dr. Oetker"
3 ovos
50ml de água
100ml de óleo do tipo vegetal (de cozinha)

O modo de preparo é muito fácil. Junto do pacote vem uma assadeira de papel que a gente monta, e despeja a massa depois que já bateu com todos os ingredientes. E esse papel especial vai dentro do forno, por 40 minutos! Na temperatura média, 180-200 ºC.
O segredo (by the way meu segredo) é colocar pedaços de chocolate no meio da massa! Para que eles, com o calor, derretam e se se misturem um pouco com a mistura. Eu coloco chocolates da Milka com recheio de creme de Avelã. E é isso que da o toque sensacional à essa simples mistura pronta de brownie.
O resultado, nem precisa falar né? SENSACIONAL. Eu cheguei a comprar 2 vezes por semana uma caixa dessa, e claro a comer tudo muito rápido. Meu programa de final de semana era: asar brownies e ir pra casa da minha namorada.

No detalhe: chocolate de avelã derretido! 

Eu ainda não achei essa mistura pronta de brownie pra comprar aqui no Brasil, mas assim que achar indicarei à todos vocês!

Eu queria virar uma música, me escrever como um livro, ser arte, ser estilo, ser pensamento. Queria que as ruas fossem preenchidas de andadores de skate, que os cartazes de rua falassem com a gente e que cada andar de prédio fosse uma canção diferente. Pra você poder falar que mora na "All you need is love" do edifício "Songs for Jane".

As pessoas deveriam aprender como cuidar de árvores na escola, e iria ser muito irado se a Corrida do Mercado fosse pra ver quem ajudava mais o meio-ambiente.

Um cigarro na Al Santos

Eu nunca pensei que fosse chegar a esse ponto. Não que eu esteja no fundo do poço, não estou. Mas sinto essa sensação de quem deixou de arrumar o quarto pra não chegar atrasado no compromisso, e chegou atrasado. O exemplo foi totalmente aleatório, o que eu queria dizer com isso é que no final das contas você não arrumou o quarto e nem chegou na hora! Sacrificou uma coisa, e no final perdeu as duas.
Eu nunca pude reclamar da minha vida. E, mesmo reclamando, eu sempre tive claro que nada daquilo que eu falava era realmente tão dramático assim; que bem la no fundo, tudo eram somente reclamações de alguém que estava com a barriga cheia.
Agora parando pra pensar, essa é uma das poucas vezes que eu escrevo sobre algo que não futuro e/ou escolhas. Porque, por simples força de vontade, eu sei o roteiro agora, sei como as coisas podem acontecer e eu não quero mais perder nenhum tempo!
E o que me incomoda nisso tudo? Me incomoda o fato de eu não poder ter as únicas duas coisas que eu peço pra ter.
Sinceramente, uma delas eu nem sei se quero tanto assim. E isso me incomoda. O que me incomoda na verdade é o fato de isso, essa duvida, esses problemas, essa indecisão, tomar muita das minhas energias. Tomar muito fôlego, tomar um tempo que poderia ser usado pra outras coisas, coisas mais importantes que essas.
Mas o que eu comecei a dizer (escrever) foi, na verdade, que eu não quero passar por isso tudo sem vocês. Que eu querendo ou não, não consigo se não for com vocês. E que seria muito fácil mudar toda a minha vida, isso ia ser fácil mesmo. Mas eu não quero.

To Do List: Organizar-se.

É assim que as coisas tem que ser: quando você por um segundo se pega ascendendo as lâmpadas de criação, de desenvolvimento verbal; então você corre pro computador e começa a escrever.
Os dias em que estamos "pra baixo" com vontade de ficar na cama e não pensar em nada, estão sempre ai não importa o quão emocionante e alegre a sua vida possa estar. Mas estes são fundamentais, estes dias quando poderíamos tirar uma "folguinha" e tudo e todos e focar a preocupação em nós mesmos.
Como eu disse, não importa o quão emocionante a sua vida possa estar, não importa se você vai rever aquele amigo querido ou sei lá... voltar pra Europa! É nessa hora que várias idéias até então não levadas a sério devem ser revisadas e consideradas. Por exemplo: Nunca, nunquinha, deixe pra fazer coisas na última hora. Não importa o quão corrido o dia-a-dia está. Programe-se e tente fazer tudo gradualmente com um bom planejamento.
Bom o final eu não preciso dizer né? Você embarca em dois dias e: não fez malas, não comprou presentes, nem sabe o que vai comprar!, está chovendo muito lá fora e - até por conta da academia, onde você religiosamente todos os dias se mata de malhar - você não tem um pingo de ânimo pra sair de casa.
Um coisa é certa: as passagens estão compradas, Visto e passaporte estão em dia, você já combinou quem vai te pegar no aeroporto e o dinheiro está na carteira. Isso significa que nem tudo está arruinado como uma calda de açucar que ficou tempo demais no fogo!
A única coisa que pode - vai - acontecer é eu chegar de mãos abanando sem nenhuma lembrancinha da nossa querida terra brasileira.

Untitled

Eu deveria estar escrevendo com mais frequência. Não por vocês - pois eu sei que não são muitos os que lêem - ou por puro desabafo, mas sim pelo fato de eu estar à duas semanas do vestibular e ainda não ter sequer escrito um texto que seja.
Ultimamente tenho muito na cabeça, coisas que preciso resolver, documentos que precisam ser entregues e eu me pego às vezes em um dia que não deu muito certo. E é nesses dias que toda a pressão de todas as partes da visa, enfim, cai nos teus ombros.
Relacionamento, cobranças, futuro, profissão e cia.
Ás vezes não quero que o tempo passe rápido demais, outras vezes dou graças à Deus que passou!
O que eu quero mesmo dizer com tudo isso é que eu acho - e não acho - que as coisas poderiam em alguns setores serem diferentes. Até pelo tanto que eu dou, deveria ser melhor "remunerado". Não financeiramente, nem com favores nem sentimento - mais carinho, mais amor, mais atenção -.
Na verdade eu quero é mais tempo para as minhas leituras.

Se eu continuar nesse ritmo, não vou escrever redação nenhuma!
Eu vou continuar a absorver às minhas musicas e deixar a Terra me levar junto com a sua rotação.

Cosmic Love of The Night

É assim que você percebe o quão comuns são as incertezas. Que o outro também sente aquilo que você está ou estava sentindo ou passando.
Para você identificá-los como problemas, outras pessoas já tiveram que te-lo afirmado como um.
O melhor a fazer é sempre ser você, sempre se expressar da forma mais correta.
Colocar a cabeça no travesseiro e dar o melhor de si no dia seguinte! :)